★台湾・台北のゲストハウス『くまくん。』公式ブログ★

台湾・台北にあるゲストハウス『くまくん。』駅近徒歩1分駅前留学や、ワーホリ中長期滞在に★

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ガッツリのハンバーガー発見!!at 南京復興

みなさんお元気ですかー?
春が近づいてきてる台北、桜が待ち遠しいです🌸


アメリカの料理番組を見てると
超高カロリーなものばっかり出てきます
でもハンバーガーはやたら美味しそうに見える・・・
ってことで新しいお店開拓に行ってきました!


くまくん。最寄り中山駅から2駅の
南京復興にありまーす^^
1885 Burger Storeです
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バーガーストアって言うてるくらいやから
さぞ美味しいんだろうと期待大

IMG_4486.jpg
店内の雰囲気は落ち着いてていい感じです♫

メニュー
バンズの種類が選べて、フレンチフライかサラダ付き
会計時に10%のサービス料金が追加されます
IMG_4485.jpg


お店の方は気配りが行き届いてて、
英語もばっちり話せるので安心です^^

さてさて!お待ちかねのバーガー登場!!
全粒粉のバンズが選べるなんて最高♫
IMG_4487.jpg

肉汁が飛び出してくるぐらい本気でジューシーです^^
あとフレンチフライがカリカリで最高に美味しかったーー!
お気に入りのバーガー屋さん決定♡

このお店、バーガー以外にもいろいろメニューがあります
なかなか雰囲気も良いので、これからお世話になりそうです♪
  1. 2017/02/16(木) 15:41:09|
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福岡ホリエモングルメ祭!開催決定!2016年3月11日!


みなさん、こんにちは!
いかがお過ごしでしょうか?

本日はイベントのご案内です。
来月3月11日に福岡でイベントを行います!!

題して…

福岡ホリエモングルメ祭!

horie.png

はい、あのホリエモンこと堀江貴文さんや、その他ゲストさんが色々やってきます。
今回のイベントのテーマはグルメ

福岡と行ったらグルメの街ですからね。
そんな福岡の美味しいお店が色々集まります!

チケットが本日より販売開始となりましたので是非是非みなさん遊びに来てください。
早割チケットは6000円で購入できるのでお得です♬
早割チケットはすぐに売り切れると思うので、お早めにお願いします★

九州のメンバーで作り上げたイベントになります。たくさんのみなさんに遊びに来て欲しいと思っております!
自分も台湾から仲間たちと共に福岡入りしますので、是非会場でお会いしましょう!
またその前後は福岡におりますので台湾関連のみなさんとあったり、何か交流パーティなどを開催するのもいいかなーと思っております!


下記、イベント詳細です。
______________________


◾️ホリエモンが福岡グルメをジャックする!?◾️

2017年3月11日(土)「ホリエモングルメ祭in福岡」アジアの玄関口、食の街、ここ福岡の地で、初開催!!

メインテーマは「食」

ホリエモンがプロデュースする『テリヤキ』厳選のグルメ、ホリエモン×豪華ゲストとの対談を堪能できるお祭り。

企画・運営をHIU(堀江 貴文イノベーション大学)九州・沖縄支部が担当

・飲食店経営者又は飲食店起業を目指している
・スポーツ選手でセカンドキャリアを考えている
・福岡の美味しい店を探している
・堀江 貴文の話しが聞きたい
・HIU(堀江 貴文イノベーション大学)?
・ワクワクするような刺激が欲しい
・1歩踏み出した人たちの話が聞きたい


そんな、あなたへ!!


■ゲスト
堀江 貴文、口福 ヤマトモさん、嵜本 晋輔さん、その他追加予定

■日時
2017年3月11日(土)
11:30開場
12:00開始
15:00終了

■会場
The Company (http://thecompany.jp/)
キャナルシティ博多隣

■出店店舗
公開間近

■チケット販売
通常チケット
http://passmarket.yahoo.co.jp/.../detail/01abiuyqr37s.html

チケット購入はコチラから

<日時>
3/11(土) 11:30開場 12:00開始 15:00終了

<場所>
The Company
住所: 812-0038 福岡市博多区祇園町8-13 第一プリンスビル 1F・2F
※施設入り口はキャナルシティ博多側にございます。

アクセスは⇒こちら

<料金>

【限定早割チケット 先着100名様 6,000円】
・入場
・講演傍聴
・出店店舗の料理をお召し上がりになれます(各ブース先着順)
※ソフトドリンク込 アルコール別料金

【通常チケット 200名様迄 7,000円】
・入場
・講演傍聴
・出店店舗の料理をお召し上がりになれます(各ブース先着順)
※ソフトドリンク込 アルコール別料金

【VIPチケット 20名様限定 12,000円】(完売)
・入場
・ステージ前のVIP席にて講演傍聴
・出店店舗の料理をお召し上がりになれます(各ブース先着順)
・ドリンク飲み放題
・会場が見渡せるVIPスペースでのご飲食(着席できます)

チケット購入はコチラから

クラウドファンディングでも支援を募集してます。
支援はコチラ

______________________

みなさん、3月11日、福岡でお会いましょう!!
  1. 2017/02/14(火) 12:34:50|
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食べ放題の火鍋屋さん辣覇子

こんにちはー^^
ここ最近は真冬並みの寒さだった台北です
日本はまた雪降ってたようで


寒いときはやっぱり火鍋!!
ってことでこの前行ったお店をご紹介します♪
士林駅から歩いてすぐの辣覇子というお店
綺麗な建物で落ち着いた雰囲気です^^

火鍋食べ放題、平日488元\(^^)/
スープは2種類選べます
ソフトドリンク・デザート・明治のアイスクリーム
ソフトクリームもあり!
何気にルーローファンもあるので嬉しい



野菜やお肉、魚介など好きなだけ取れますー
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付けダレや薬味類が豊富❤
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鍋に入れて後は待つだけ^^
その間にルーローファンを食べる!
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ご飯のせいもあってかめちゃくちゃお腹いっぱい
大満足やーと思ってたら
大事なデザートを忘れてたので別腹へ投入
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甘いものは満腹でも食べられるのが怖いですねー


そんなこんなで、食べすぎやろってことで
中山まで歩いて帰りました^^

値段なりの品を置いてくれているので
ちゃんと美味しいです!
魚介もあるので良い出汁が出てシメに最高ですよ~

暖かい鍋で寒い冬を乗り切りましょー\(^^)/
  1. 2017/02/13(月) 14:35:24|
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台湾と日本をつなぐ店「奇跡」もうすぐオープン⁉︎日本のみなさん、何か売ってください!!


みなさん、おはようございます!

眠い!今日も徹夜!いや、実は眠くない!
逆に働きまくってテンション上がってきました。

昨夜は、先日こちらのブログでもお伝えした、新しい新店舗の店名&ロゴを決めるために、うちの…

スーパーデザイナー兼店長と打ち合わせをしました!

いやぁー、店名って店の顔ですからね。
なかなか悩みますよ。

「ゲストハウスくまくん。」って名前の時は「2秒」で決まったんですけどね 笑
いや〜あの頃は若かった23歳!笑

そんでですね、新しいショップの名前決まりました!!

はい、台湾と日本をつなぐ店「奇跡」です!
台湾と日本をつなぐ店はサブタイトルです。



えっとですね、バーと同じ名前じゃんってツッコミはなしでお願いします。
バーの方は「KiseKi」です。一応ですね、こちらは「奇跡」で漢字です。

奇跡って中国語でも奇跡なんですよ。(ちょっとだけ漢字違うかも)
意味も同じですね。

はい。それでですね、うちのスーパーデザイナー兼店長が色々提案してくれました!

色々文字一つや色一つでイメージ変わりますからね!






まずは、これ!!!台湾と日本をつなぐ店のフォントです!

ふむふむ。。。。いい!いいね!
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続いて、奇跡のフォント!!!これもいい!

kiseik6.png


そして、色々と組み合わせていきます!


kiseki.png

色をつけます!

kiseki1.png


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⇩個人的にはこれもかなり好き!

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kiskei6.png

kiswki2.png

ど、どれも素晴らしい!!







そして、ちゃちゃちゃっとLINEでやりとりしながらできたのが…

これ!!!!!


kiskei8.png

店の看板はこうなるよーってイメージ図まで!
仕事が早い!!!!

kiseki7.png

と、いう事で無事に完成です。

さて、商品の方なんですが、色んなところから色んな話がきてます。
日本で活躍されてるデザイナーさんやアーティストさんと色々やりとりを続けてます。
わざわざ日本から足を運んでくれる方もいます。

この店は店名にもあるように「日本と台湾をつなぐ」そんな役割ができる店にしたいと思います。

人と人。
人と物。
台湾と日本。


をつなげる。

このコンセプトも誰もやった事がない事だと思います。

0から1を生み出す。誰もやった事がない事にチャレンジする。
やっぱそういうのにやりがいを感じます。
自分たちにしかできない事、そんな事をこれからも追求していきたいと思います。
やるからには面白い店、何か社会に役に立てるようなそんな店がいいですよね。


さて、現在まだまだ商品を集めている段階です。
そして、今特に集めているのは「中古品」です。
家にいらなくなったものある方、安く譲ってくださいもしくはください!笑
服でも物でも使いかけの物でも、古本でもいいです!

もし、どなたか捨てる物あってあげてもいいよ!って方いたら、船便で送ってください!送料は全額もちろんお支払いしますし、お礼も致します!

もしくは格安で売ってくれるという方が、いらっしゃいましたら売ってください!
すぐに振り込みます 笑 

あなたのゴミがお宝に…なるかもしれません!

もともと、こちらの店は古着屋だったので、中古品を扱いつつ、そこから徐々に進化しつつやっていきたいと思います。

作品の委託販売、スペース貸し、商品買取。

興味ある方ご連絡お待ちしております!
とりあえず色々やっていきたいと思います!!

とりあえず、朝になりましたが、今寝たらもう厳しいのでここから突っ走ります。
だ、大丈夫かな…。


  1. 2017/02/13(月) 09:37:29|
  2. 台湾と日本をつなぐ店「奇跡」
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パーティー三昧のこのごろ

春節も終わってようやく、
いつも通りの台北になりました^^

朝に爆竹が怒涛の大音量で鳴りだすのには
ほんきでビックリします

お店が新年を迎えた開店初日に
繁盛を願って賑やかになるよう爆竹を鳴らすらしいです
日本じゃできなさそうなおもろい文化やなと思います^^


そんな春節中はパーティーばっかりしてました♫
タコパや水炊き鍋など純和風で笑
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そしてフィナーレは餃子!!
本格的に皮から作ることに!
中国で育った人がお母さんにレシピを聞いてくれて、
昔の手伝ってた時を思い出しながら教えてくれました^^


まずは野菜を切って
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こねて寝かせた生地をちぎる
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あとは皆で包むー
中華圏方式の包み方が難しい><
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包み終わったらいよいよ焼き!
楽しみだ~^^
ビールの準備もばっちり笑
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そして焼き上がりを待ちわびて完成!!
良い焼き色❤
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皮はもちもちで焼き目がカリッとしてて、
中身は肉汁が出てくるくらいジューシーでした\(^^)/
めちゃ美味しい!!
皮の伸ばし方を習得できれば餃子パーティーありですね

また食べたいなぁー^^
  1. 2017/02/03(金) 16:56:02|
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